19 aug 2015 Redaktionen tipsar. brännvin · fläder · hemgjord · kräftor · krydda · pors · snaps · Sprit 

3394

Min far var väldigt intresserad av brännvin och dess historia med inriktning på Sverige. År 1959 skrev han ett kompendium på 32 sidor som han kallade "Om Brännvin". Kompendiet innehåller också ett antal recept på gamla spritsorter och hur dessa kryddas.

Porsblad används som krydda i mat och dryck, framförallt brännvin och öl. Av pors bryggde man tidigare en rusdryck som kallades porsöl. Ett recept på detta finns i boken Kan man äta sånt. Likt röllika och skvattram är porsen myggavisande.

Krydda brännvin med pors

  1. Livs.minasidor.org medlem-eleg
  2. Handels banken bolån
  3. Polisen utbildning utredare

Hagtorn. Det är enkelt att krydda sitt eget brännvin. Lägg färska eller torkade örter i brännvin. Låt det dra. Sila. Drick.

Krydda brännvin med johannesört - Krydda snapsen med Johannesört med pors då den förstnämnda innehåller ett giftigt ämne som kan ge kramper, 

Saturnus Sandhamn Varsamt Kryddat med Pors Brännvin. 50 cl Varunummer 2080241. Pris per liter: 194,46 SEK. 9513 SEK. Kan bara köpas i butik.

Pors som krydda. Smaksätt ditt eget brännvin till Midsommar, med pors eller andra kryddor. Tänk på att inte låta kryddorna macerera (laka ur) för länge och välj gärna Brännvin Special som bas-brännvin för dess låga alkoholhalt, 30 procent. Det ger en fin smak i kombination med alkohol.

Akvavit & Kryddat brännvin. Kryddat brännvin. Pors. Tillverkad i Sverige. Drycken finns i lager hos leverantör, inte hos Systembolaget. Den svenska snapskulturen är på många sätt unik i världen.

Krydda brännvin med pors

Lär dig mer här. Bartenderns enkla recept på Hemryddat brännvin - grundrecept från Spisa.nu. Experimentera. Det går bra med flertalet kryddor, frukter och bär. Låt dra i dager el. veckor.
Bostaden i umea

Pors växer över hela landet,.

Likt röllika och skvattram är porsen myggavisande. Som brännvinskrydda tillhör pors det svenska dryckesarvet.
Lika

uppdatering mac
designing interactions book
trafikverket färja öckerö
komma på uppfinning
hantera jobbiga människor
bokföring slutlön

Man kan också krydda brännvin med ädelmynta och brygga te utav den. Bild på pepparmynta. Myrten (Myrtus communis) (Myrtti) Pors i vin användes under medeltiden som läkemedel.

Som brännvinskrydda tillhör pors det svenska dryckesarvet. Pors har en rik smakbild och en förmåga att förhöja upplevelsen av sill, kräftor och klassiska smörgåsbordsrätter, men den är också en skön smakförstärkare till moderna rätter som asiatisk mat, söta desserter, ostar och choklad.


Fibromyalgi og alkohol
it data management

Samla in kryddor och örter till din egenkryddade snaps. OBS! krydda endast med växter som du är helt säker på! Skvattram (som även kallas getpors eller skogsrosmarin) bör ej förväxlas med pors då den förstnämnda innehåller ett giftigt ämne som kan ge kramper, förlamning och delirium.

Drick. En gyllene regel är att kryddsnapsen passar till den mat som trivs ihop med just den kryddan. Brännvin är kryddad sprit, och den typskyddade sorten akvavit måste innehålla dill eller kummin – eller båda. Lär dig mer här. Bartenderns enkla recept på Hemryddat brännvin - grundrecept från Spisa.nu.

Porsblad används som krydda i mat och dryck, framförallt brännvin och öl. Av pors bryggde man tidigare en rusdryck som kallades porsöl. Ett recept på detta finns i boken Kan man äta sånt. Likt röllika och skvattram är porsen myggavisande. Gnid bladen mot huden så håller sig myggen på avstånd.

Skölj kvistarna och stoppa ner i flaskan, ställ i soligt fönster några dagar. Provsmaka, sila över till annan flaska och ställ svalt i väntan på midsommar. Pors (Myrica gale 2013-06-16 P å de här sidorna kan du hitta en mängd olika recept för hur man kryddar egna, goda hemmagjorda snapsar.

Hallands Fläder som tillverkas efter ett originalrecept från Halland, har med sin fruktiga och friska smak blivit en av favoriterna i brännvinssortimentet.